Genießen Sie einen romantischen Abend mit unserem leichten "Yin & Yang" Valentinstag-Menü.
Ameuse Bouche
Speckdattel & Apfel-Sellerie
Crémant de Loire Brut Rosé "Carte Corail" Domaine Baumard
Land & Meer
Oktopuscarpaccio & kleines Backhendl
Papaya-Karotten Salat mit Koriander & Sesam
Côtes du Rhône Villages Visan Blanc 2021 A Fleur de Pampre Domaine La Florane
2erlei Süppchen
100 % Beef Tea
Weiße Tomatensuppe mit Basilikum
*
Flank Steak vom Rind mit Whiskey
ODER
Filet vom Seeteufel mit Oliven
… zu den Hauptgerichten servieren wir
Schmorfenchel, wilden Brokkoli & Mashed Potatoes
2011 „Das kleine Kreuz“ Rings PFALZ
(Merlot, St. Laurent, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon)
Blutorangensorbet & Aperol Sabayon
Muskat Süßwein & …
Warmer Liebeskrapfen mit Vanille
Ab 17 Uhr serviert
Menü pro Person 59 €, Weinbegleitung 4 Positionen 0,1l 24 €
Freuen Sie sich am Aschermittwoch auf unser tradionelles Fischmenü, serviert ab 11 Uhr.
„Kabeljau Minestrone“
Klare Suppe mit Graved Kabeljau
Côtes du Rhône Villages Visan Blanc 2021 A Fleur de Pampre Domaine La Florane
Zwischengericht
Reiberdatschi & Hummer
Hummer Cocktail & Gurkenspaghetti mit Passionsfrucht Mayonnaise
2021 Riesling Pur Mineral, Paul Fürst, Franken
Hauptgang
Filet von der großen Seeforelle
Geschmortes Gemüse à la Creme & Kaviarkartoffeln
2021 Silvaner Alte Reben
VDP.Erste Lage, Kugelspiel-Fürstlich Castell´sches Domänenamt, Franken
Dessert klein & fein
Gugelhupf
Limettensabayon & Vanillekaki
3 Gang 46 €, plus 19 € für Zwischengang Hummer
Weinbegleitung 3 Positionen 19 €
Im Februar ist unser beliebtes 3für33 Menü als Special wieder da, täglich* von 17 bis 20 Uhr bestellbar.
Creatian feast Olivenöl – Direktimport aus Kreta
Das extra native Olivenöl der Olivensorte Koroneiki wird von der Familie Stark-Iliaki in der weiten Meeresbucht von Apokoronas kultiviert und in einer Ölmühle schonend und mit rein mechanischem Verfahren in Kaltextraktion gewonnen.
Dazu reichen wir Brot und kretisches Meersalz.
Vorspeise klein & fein
Passierte Lauchsuppe
„Pulled“ Räucherforelle aus Bayern
Hauptgang
3erlei Etagere
Roastbeef Scheiben von der heimischen Färse / Jungrind mit Remoulade
Gegrillter Fisch des Tages mit Kräutern, Zitrone & Gemüse
Vegane Ravioli mit Spinatfüllung & Tomaten
Dessert klein & fein
Orangen-Griesflammerie
Vanillekaki
3 Gänge für 33 €
* Nicht am Valentinstag, Aschermittwoch & Jazz-Mittwoch
Jeden Tag von 11 bis 15 Uhr servieren wir Ihnen gerne unser Klein & fein Menü.
Vorspeisen
Passierte Lauchsuppe
„Pulled“ Räucherforelle aus Bayern
oder
Gebacken & mariniert
Pakora vom Brokkoli, Soja-Beeten, Gurke & Minzdip
Hauptgang
Cimata-Vulkanspargel, Viola Aubergine, Navetten & Kartoffelgnocchi
Als vegetarischer Hauptgang mit Ragout von Shiitake Pilzen & Kresse
oder mit
Geschmortes & ausgelöstes Haxerl vom Poltinger Reh
Devici Birne
oder mit
Lachsforellenfilet aus Niederbayern auf der Haut gebraten
Meerrettich
Dessert klein & fein
Orangen-Griesflammerie
Vanillekaki
2 Gang 32 €, 3 Gang 38 €
Unser Menü After X-Mas Menü ab 9. Januar 2023 von Küchenchef Jürgen Weingarten verspricht leichte Küche.
Auf Wunsch mit Begleitung ausgesuchter Weine von Geisels Weingalerie.
Amouse Bouche
Ziegenfrischkäse „Brûlée“ & glasierter Chicorée
Weisser Burgunder Sekt Brut Sekthaus Höfer
Kartoffelcarpaccio
Vacherin Mont d`Or & Rote Beete Karamell & Feldsalat
Grauburgunder trocken 2021 Bercher
Bouillabaisse
Cheddarkrusten
Côtes du Rhône Villages Visan Blanc 2021 A Fleur de Pampre Domaine La Florane
*
Französische Maispoulardenbrust Supreme mit Parmaschinken
ODER
Filet vom Loup de Mer mit kleinen Jakobsmuscheln
ODER
Ravioli von Auberginen mit Ingwer
... zu den Hauptgerichten servieren wir
Raclette, Fenchel, Spinat & Bayard Kartoffel
Zeitreise Cuvée 2019 Eichenwald Weine
*
Warmes Cheesecake Törtchen
Basilikumsorbet
ODER
Tete de Moine
mit Wasabi & Trauben
Preis pro Person:
Menü 54 Euro
Weinbegleitung 4 Positionen 0,1l 29 Euro
Special:
Für Gruppenreservierungen ab 6 Personen gerne auch als 3 Gang plus Ameuse Bouche
für 46 Euro pro Person mit Vorspeisen/Dessert zur Wahl!
Montag bis Freitag gibt es neben unserer à la Carte Auswahl von 11-15 Uhr zwei Tagesgerichte zur Auswahl.
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Auch 2023 begleitet uns die Haberjazzband live im Conti musikalisch durch das Jahr.
Freuen Sie sich auf Oldtime-Jazz im Two-Beat-Rhythmus, moderne Klänge der Swing-Ära und Jazz-Sound der 60er-Jahre und genießen Sie einen entspannten Mittwochabend mit Musik und den Köstlichkeiten aus Küche und Keller bei uns im Conti!
Los geht's um 18 Uhr .
Der Eintritt ist frei!
Weitere Termine 2023: 8. März, 19. April, 3. Mai, 14. Juni, 5. Juli, 11. Oktober, 8. November, 6. Dezember
„Wir freuen uns auf genussreiche Stunden mit Ihnen“
