Suppengang

Passierte Maronen Steinpilzsuppe
gebackene Kräuter Falafel

oder/und

Vorspeise

Gebackene Schneekrabbe
Mojo Rojo | Fenchel

Hauptgerichte zur Wahl

Blaukrautwickerl
Orange | Senf | Pomelo

oder

Forellenfillet
Granatapfel | Pomelo

oder

Heimisches Wild | Guthof Polting
butterzarte Rehschulter mit Wacholder & Crannberrys

Als Beilage zu den Hauptgerichten servieren wir
Kürbispüree | gebratenen Rosenkohl | Ingwerschmelze | Kräuterspätzle

Dessert klein & fein

Kaffeemousse
Feige | Stollen

2 Gang 35 € – 3 Gang 42 € – 4 Gang 49 €

Gruß aus der Küche & Cretian feast, Olivenöl mit Meersalz

Suppengang

Passierte Maronen Steinpilzsuppe
gebackene Kräuter Falafel

oder/und

Vorspeise

Gebackene Schneekrabbe
Mojo Rojo | Fenchel

Hauptgerichte zur Wahl

Blaukrautwickerl
Orange | Senf | Pomelo

oder

Fjord Forelle & Oktopus
Granatapfel | Pomelo

oder

2erlei heimisches Wild | Gutshof Polting
butterzarte Rehschulter & Medaillon vom Hirschrücken
Wacholder | Cranberrys

Als Beilage zu den Hauptgerichten servieren wir
Kürbispüree | gebratenen Rosenkohl | Ingwerschmelze | Kräuterspätzle

Dessert Deluxe

Knusprig gebackenes Quittenkörbchen mit Nüssen, Kipferl Streusel,
Lebkuchenmousse mit Schokolade & Grand Marnier Sabayon

Menü 3 Gang 49 € – 4 Gang 59 € – 5 Gang 66 €
Weinbegleitung – Aperitif, weiß & rot und zum Dessert mit 4 Positionen 25 €

zum Vergrößern anklicken

Aperitif

Maracuja Kokos Spritz – alkoholfrei

Glas 0,1 l 6,5 €

erfrischend anders mit WiZero vom Weingut Wirsching | Franken

Weisser Burgunder Sekt Brut

Flasche 44 € Glas 7 €

Sekthaus Höfer FRANKEN - Made with pride in Bavaria -
Seit über 25 Jahren macht die Sektkellerei Höfer auf dem denkmalgeschützten Brauereigelände in Würzburg Sekt der Premiumklasse.

Weiß

2022 Grauburgunder trocken

Flasche 38 € Glas 0,1 5,9 €

Dreissigacker RHEINHESSEN
Vom Dreissigacker-Team auch ‚Everybody’s Darling’ genannt, zeigt er sich rund und saftig mit einem eleganten Abgang, der von einer feinen Säure getragen wird, die ihn sehr präzise und fokussiert wirken lässt.

2022 Chardonnay-Weißburgunder Cuvée

Flasche 42 € Glas 0,1 6 €
Knipser PFALZ

Die Burgunder und Chardonnay Trauben für diese Cuvée stehen als Mischsatz gemeinsam im Weinberg und werden nach der Handlese und Entrappung zusammen temperaturkontrolliert vergoren, um die Burgunder-typischen Aromen zu betonen.
Das Ergebnis ist eine spannende Kombination aus der kräftigen Fülle des Weißburgunders und der Würze des Chardonnays, die sich in dieser Knipser Weißwein Cuvée äußerst harmonisch zusammenfügen.

Rot

2021 Rondos Barrique trocken

Flasche 42 € Glas 0,1 6 €
Wirsching Franken
Eine gehaltvolle, edle Cuvée im Stil eines mediterranen Rotweins.
Reife Aromen von Kirschen und Brombeeren, Vanille- & Mocca Noten. Rondos Barrique, Cuvée aus Spätburgunder und Domina. Als Barrique bezeichnet man ein kleines Eichenholzfass mit 225 Liter Inhalt. Durch eine 18-monatige Lagerung der Rotweine im Barrique erfahren diese ihre Vollendung in Geruch und Geschmack.

Süß

2022 Muscat de Beaumes des Venise

Glas 0,1 5.5 €
Domaines des Bernardins
Seine Farbe ist glänzend goldgelb. Sehr fein gezeichnetes Aromen Bild mit Noten von Akazienblüten, sonnenwarmen Aprikosen, Birnen, Orangenschale, kandierten Zitrusfrüchten, reifen Trauben, Haselnuss-Nougat und frischer Honigwabe.

Genießen Sie einen entspannten Mittwochabend mit Musik und den Köstlichkeiten aus Küche und Keller bei uns im Conti!

Los geht's um 18 Uhr .

Der Eintritt ist frei!

Erste Termine 2025:

5. Februar

5. März

2. April