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Speisen Karte - ab Montag, 16. September
Mittags Menü von 11:30 - 15 Uhr serviert
2für22
Kürbissuppe | Gurke | Apfel | Chicorée
Seesaibling vom Hofer/Velden, Niederbayern
Filet vom großen Fisch mit Lauchzwiebeln gegart, Ofenkartoffel
ODER
Bestes Wild vom Jäger Lerch, Sudelfeld/Oberaudorf
… butterzart im Rotwein geschmort, Spätzle
ODER
Ravioli von gebackenen roten Zwiebeln, Salbei, Walnuss & Parmesan
… zu diesen Hauptgerichten servieren wir durchgedrehten Wirsing
Apfeltarte | Nusseis | Mokkaespuma
Hauptgang & Vorspeise oder Dessert
…komplett als 3 Gang für 27 €
inkl. Cretian feast Olivenöl, Brot & Meersalz
Abends Menüs ab 18 Uhr serviert
3für33
Kürbissuppe | Gurke | Apfel | Chicorée
Roastbeef | gegrillter Fisch | Ravioli
Weißes Schokoladenmousse | kreolische Soße | Chili Erdbeeren
Dieses Menü inkl. Cretian feast Olivenöl, Brot & Meersalz
sowie einem Glas 0,2 l 2018 Lubéron rosé, Famille Perrin – serviert für gesamt 33 €.
Nature Taste Menü
Avocado, Trevisano & geschmorter Kürbis, alter Balsamico
***
Risone & Wurzelwerk, Bohnenkerne
***
Filet vom Zander, Dänemark, kalte Gewässer
ODER
BBQ Black Angus Beef
Filet & Schulter aus dem Buchenrauch
zum jeweiligen Menühauptgang servieren wir Bretonische Sandmöhre, Romanesco & Kartoffel-Topinambur Püree
3 Gänge 39, 4 Gänge 47 €
inkl. Cretian feast Olivenöl, Brot & Meersalz
Mit Weinbegleitung à 0,1 l
Ab 2 Gängen 12 € – jeder weitere 6 €
à la carte
Conti Classics
geröstetes Brot mit Oliven, Tomaten, Rucola, Basilikum
Speck, Tomaten und Kresse – ODER – Feta & Pimentos de Padron
Salate
inkl. Cretian feast Olivenöl, Brot & Meersalz
Melone, Sojabohnenkerne, Getreide, Spinat, Zucchinispaghetti & bunte Tomaten
Endivien, Sardellen, Oliven, Brotkrusten und Parmesan
Kerndl, Kräuter und Vinaigrette mit kretischem Olivenöl
Garnituren zum Salat
Suppen
Gemüse & Einlage
Gurke, Apfel, Chicorée
Einlage, Gemüse und Rouillekrusten
100% Beef & Burger
inkl. Cretian feast Olivenöl, Brot, Meersalz
Kresse / Rucola / Parmesan & gebratene Pilze
in dünnen Scheiben, mit Olivenöl, Meersalz und Mixed-Pickles-Remoulade & Salat
Tomate, Essiggurke, Salat und BBQ-Schalotten-Chutney
… zusätzlich zu diesen Gerichten
Pasta
frische Tomaten & Salsiccia – oder – vegetarisch mit gegrilltem Gemüse
gebratene Pilze aus dem Dachauer Hinterland & Grünzeug
Hauptgänge
Schulter & Filet
Brust mit schwarzem Trüffel aus Italien
Nordseekrabben
Kräuter & Zitrone
Schwarzwurst mit Äpfeln & Röstzwiebeln
Ratatouille
gedünstetes Gemüsebunt
ein Korb „frische Fritten“
Drilling Ofenkartoffeln
Kartoffelpüree mit Wasabi
Zu diesen Hauptgerichten servieren wir inklusive Kräuterbutter, Avocado & BBQ Dip
Dessert Deluxe
Dessert klein & fein
Dinzler Kaffeerösterei
Sorbet
Menu - from Monday, September 16th
Lunchtime menu from 11.30 am - 3 pm
2for22
Pumpkin soup | cucumber | apple | chicory
Filet of big fish cooked with spring onions, baked potato
OR
Wild from the hunter buttered in red wine, spaetzle
OR
Ravioli of baked red onions, sage, walnut & parmesan
... to these main courses we serve savoy
White chocolate mousse | creole sauce | chili strawberries
Main course & appetizer or dessert
... complete as 3 course for 27 €
including Cretian feast olive oil, bread & sea salt
Menu choices from 6pm
3for33
Pumpkin soup | cucumber | apple | chicory
Roast beef | grilled fish | ravioli
White chocolate mousse | creole sauce | chili strawberries
3-course menu including Cretian feast olive oil, bread & sea salt as well as a glass of 0.2 l 2018 Lubéron rosé, Famille Perrin - served for a total of 33 €.
Nature Taste Menü
avocado, trevisano & braised pumpkin, aged balsamic
***
risone & roots, bean seeds
***
Fillet from pikeperch, Denmark, cold water
OR
BBQ black angus beef
fillet & shoulder beechwood smoked
to the respective main menu we serve Breton sand carrot, romanesco, potatoe topinambur mash
Always with a main course
3 courses 39, 4 courses 47 €
including Cretian feast olive oil, bread & sea salt
With wine accompaniment à 0.1 l
from 2 courses 12 € - each additional 6 €
à la carte
Conti Classics
toasted bread with olives, tomatoes, arugula, basil
bacon, tomatoes and cress - OR - feta & pimentos de padron
Salads
incl. Cretian feast olive oil, bread & sea salt
melon, soybean kernels, grain, spinach, zoodels & tomatoes
endives, anchovies, olives, bread crumbs and parmesan
colorful tomatoes, arugula, basil, buffalo mozzarella ... old balsamico on request
seeds, herbs and vinaigrette with Cretian olive oil
Extras with the salad
Soups
vegetables and small Griesnockerl
cucumber | apple | chicory
inlay, vegetables and roulade crusts
100% Beef & Burger
cress / rocket / parmesan & fried mushrooms
in thin slices, with olive oil, sea salt and mixed pickles remoulade & salad
tomato, pickles, salad and BBQ shallot chutney
Pasta
fresh tomatoes & salsiccia - or - vegetarian with grilled vegetables
fried mushrooms & greens
Main courses
shoulder & fillet
breast with black truffle from Italy
North Sea crab
herbs & lemon
black sausage with apples & fried onions
Ratatouille, steamed colorful vegetable,a basket of "fresh fries", small baked potatoes, mashed potatoes with wasabi, green salad
We serve the main dishes inclusive Cretian feast olive oil, bread & sea salt, herb butter, avocado & BBQ dip