à la carte
Conti Classics
geröstetes Brot mit Oliven, Tomaten, Rucola, Basilikum
Speck, Tomaten und Kresse – ODER – Feta & Pimentos de Padron
Salate
Endivien, Sardellen, Oliven, Brotkrusten und Parmesan
Blattsalate, eingelegtes Gemüse, Kürbis, Melone, glasierter Chicorée,
Bohnenkerne, Kerndl, Kräuter und Vinaigrette mit kretischem Olivenöl
Suppen
Gemüse & Einlage
& Glasnudelsalat mit Erdnüssen & Koriander
Einlage, Gemüse und Rouillekrusten
Pasta Arrabbiata
frische Tomaten & Salsiccia – oder – vegetarisch mit gegrilltem Gemüse
Fisch
mit Kräutern gegrillt, Chili Koriander Marinade extra, Gemüsebunt
dunkle Fischsoße & Gemüsebunt
Wiener Schnitzel
Zitrone, Preiselbeeren, Gemüsebunt & französische Röstkartoffeln
Beef & Burger
Kresse / Rucola / Parmesan & gebratene Pilze
in dünnen Scheiben, mit Olivenöl, Meersalz und Mixed Pickles-Remoulade
Röstkartoffeln & Salat
28 Tage am Knochen gereift – Medium Rare gebraten
Soja-Ingwermarinade & Cashew Kerne & gegrilltes Gemüse
Tomate, Essiggurke, Salat und BBQ-Schalotten-Chutney
Dessert klein & fein
& Frozen Joghurt
Dessert Deluxe
Zwetschgen, Feigen & Rum Eis
Dinzler Kaffeerösterei
Sorbet
3für33 Menü
inkl. Cretian feast Olivenöl, Brot & Meersalz
Zitronengras Minestrone mit Limettenblättern
& Glasnudelsalat mit Erdnüssen & Koriander
Hirsch vom Gutshof Polting
Sauerbraten aus der Schulter
Bunte Beete, Romanesco & Kartoffelplätzchen
ODER
Filet vom Zander & Boudin Noir, gebratene Schwarzwurst
Bunte Beete, Romanesco & Kartoffelplätzchen
ODER
Feine Pasta mit schwarzem Trüffel aus Italien
& gebratene Artischocke
Warme Williams Karamell Birne
& Frozen Joghurt
2 Gänge für 25 € - Hauptgang & Vorspeise oder Dessert
… komplett als 3 Gang für 33 € inkl. Café
Tagesgerichte
19.10. bis 23.10.2020 von 11:30-15 Uhr serviert
I Kartoffel-Tortilla
II Rinderroulade klassisch, Kohlrabi-Kürbisgemüse & Naturkartoffeln
I Paprika mit einer Weizenfüllung aus dem Ofen
II Hähnchenspieß „Chorizzo“, Auberginencaponata & Nudeln
I Kartoffeleintopf mit Würstl extra
II Rindergeschnetzeltes mit Senfsoße, Rosenkohl & Kartoffeln
I Pasta Carbonara, Erbsen & Speck extra
II „Pulled BBQ Pork“, Karottengemüse und Reis
I Fleischpflanzerl mit Poltinger Reh
II Fisch der Woche, Gemüse & Beilage
Gericht I für 9 €
Gericht II für 12 €
Beilagensalat 3 €
Alle Speisen auch zum Mitnehmen!
Informationen zu Allergien und Unverträglichkeiten
Transparenz ist uns ein Anliegen! Auch für unsere Gäste, die von Allergien und Unverträglichkeiten betroffen sind, möchten wir jederzeit gute Gastgeber sein.
Bitte sprechen Sie uns jederzeit an, wir geben Ihnen gerne sämtliche Informationen zu den in unseren Speisen und Getränken enthaltenen Zutaten und lassen bei Bedarf bestimmte Lebensmittel in unseren Speisen weg oder ersetzen sie durch andere.
Vorsichtshalber weisen wir Sie darauf hin, dass ALLE unsere natürlich selbst zubereiteten Suppen, Fonds und Soßen Spuren von Sellerie, Schalenfrüchten, Senf, Pilzen und Tomatenpüree aufweisen können.
Zur besseren Übersicht haben wir die Lebensmittel in Gruppen zusammengefasst, auch für den Fall einer Kreuzkontamination.
Glutenhaltige Getreide - Krebstiere - Eier - Fische - Erdnüsse - Sojabohnen - Milch - Schalenfrüchte aller Art - Sellerie - Senf - Sesamsamen - Schwefeldioxid und Suflite - Lupinen - Weichtiere
