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Speisen Karte - ab Montag, 17. Februar
Mittags Menü von 11:30 - 15 Uhr serviert
2für22
Karamellisierte Blumenkohlsuppe
Pinienkerne, Spinatsalat & Gewürzjoghurt
Niederbayerische Spanferkelschulter
knusprig gebraten – so lange der Vorrat reicht
ODER
Filet vom Zander & Gremolata
ODER
Geschmorter Spitzkohl mit Haselnüssen & Ingwer-Zitronenbutter
Zu diesen Hauptgerichten servieren wir Pastinaken Püree & Bohnen
Griesflammerie & Rhabarber Erdbeer Kompott
Hauptgang & Vorspeise oder Dessert
…komplett als 3 Gang für 27 €
inkl. Cretian feast Olivenöl, Brot & Meersalz
Abendmenüs von 18 - 21 Uhr bestellen
Nature Taste Menü
Argentinische Wildfang Garnele
Barba di Frate/Mönchsbart & Süßzwiebel
***
Büffelmozzarrella
Gremolata, Piccadilly Tomaten & Wildkräutersalat
Filet vom großen Heilbutt im Kräuter Ei gebraten
ODER
Brust von der Lugeder Gutshofente & Morchel Soße
zum jeweiligen Menühauptgang servieren wir Spitzkohl mit Haselnüssen, Ingwer-Zitronenbutter & Pastinaken Püree
„After Eight“
Eis Törtchen mit Feige & Himbeeren
Immer mit Vorspeise, Hauptgang & Dessert oder Käse
3 Gänge 39, 4 Gänge 47 €
3für33
Karamellisierte Blumenkohlsuppe
Pinienkerne, Feldsalat & Gewürzjoghurt
Roastbeef | gegrillter Fisch | Ravioli
Griesflammerie & Rhabarber Erdbeer Kompott
3-Gänge-Menü inkl. Cretian feast Olivenöl, Brot & Meersalz
sowie einem Glas einem Glas Bellini, Prosecco mit Peachtree und Pfirsichmark
– serviert für gesamt 33 €.
à la carte
Conti Classics
geröstetes Brot mit Oliven, Tomaten, Rucola, Basilikum
Speck, Tomaten und Kresse – ODER – Feta & Pimentos de Padron
Salate
inkl. Cretian feast Olivenöl, Brot & Meersalz
Süßkartoffel, Quitten, Linsen, Wurzelwerk, Pimentos de Padron & Ziegenkäse
Endivien, Sardellen, Oliven, Brotkrusten und Parmesan
Kerndl, Kräuter und Vinaigrette mit kretischem Olivenöl
Garnituren zum Salat
Suppen
Gemüse & Einlage
Pinienkerne, Feldsalat & Gewürzjoghurt
Einlage, Gemüse und Rouillekrusten
100% Beef & Burger
Kresse / Rucola / Parmesan & gebratene Pilze
in dünnen Scheiben, mit Olivenöl, Meersalz und
Mixed-Pickles-Remoulade & Salat
Tomate, Essiggurke, Salat und BBQ-Schalotten-Chutney
… zusätzlich zu diesen Gerichten
Pasta & Trüffel
frische Tomaten & Salsiccia – oder – vegetarisch mit gegrilltem Gemüse
gebratene Pilze & Grünzeug
Hauptgänge
im Rotwein geschmort, Cranberries
Zitrone, Cranberries
Gin & Orangen Pfeffer
im Kräuter Ei gebraten
Oliventapenade & Artischocken
... zu diesen Hauptgerichten servieren wir Gemüsebunt & Kartoffeliges
Dessert Deluxe
Eis Törtchen mit Feige & Himbeeren
Dessert klein & fein
Rhabarber Erdbeer Kompott
Dinzler Kaffeerösterei
Sorbet
Menu - from Monday, February 17th
Lunchtime menu from 11.30 am - 3 pm
2for22
Caramelised cauliflower soup
pine nuts, spinach salad & spiced yoghurt
Lower Bavarian suckling pig shoulder
crispy roasted – while stocks last
OR
Fillet from Zander & gremolata
OR
Braised pointed cabbage with haselnuts & ginger-lemon butter
Additionally we serve parsnip mash & beans
Semolina pudding & rhubarb strawberry compote
Main course & appetizer or dessert
... complete as 3 course for 27 €
including Cretian feast olive oil, bread & sea salt
Menu choices from 6pm
Nature Taste Menu
Argentinian wildcaught prawn
Barba di Frate/friar’s beard & sweet onion
***
Buffalo mozzarrella
gremolata, piccadilly tomatoes & wild herbs salad
Fillet from big halibutt roasted in egg herbs
OR
Lugeder Gutshof duck breast & morel sauce
Additionally we serve pointed cabbage with haselnuts, ginger-lemon butter & parsnip mash
„After Eight“
ice tartlet with figs & raspberry
Always with starter, main course & dessert or cheese
3 courses 39, 4 courses 47 €
3for33
Caramelised cauliflower soup
pine nuts, spinach salad & spiced yoghurt
Roast beef | grilled fish | ravioli
Semolina pudding & rhubarb strawberry compote
3-course menu including Cretian feast olive oil, bread & sea salt as well as a glass Bellini, prosecco with peach tree and peach pulp - served for a total of 33 €.
à la carte
Conti Classics
toasted bread with olives, tomatoes, arugula, basil
bacon, tomatoes and cress - OR - feta & pimentos de padron
Salads
incl. Cretian feast olive oil, bread & sea salt
sweetpotato, quinces, lentils, vegetables roots, pimentos de padron & goat cheese
endives, anchovies, olives, crusted bread and parmesan
seeds, herbs and vinaigrette with Cretian olive oil
Extras with the salad
Soups
vegetables and small Griesnockerl
pine nuts, lamb’s lettuce & spoced yoghurt
inlay, vegetables and roulade crusts
Beef & Burger
cress / rocket / parmesan & fried mushrooms
in thin slices, with olive oil, sea salt and mixed pickles remoulade & salad
tomato, pickles, salad and BBQ shallot chutney
Pasta & Truffle
fresh tomatoes & salsiccia - or - vegetarian with grilled vegetables
roasted mushrooms, green stuff
Main courses
braised in red wine, cranberries
lemon, cranberries
Gin & orange pepper
roasted in herbs eggs
olive tapenade & artichokes
We serve to these main dishes mixed vegetables & potatoes
Desserts
ice tartlet with figs & raspberry
rhubarb strawberry compote